Alkany neboli parafíny jsou nasycené uhlovodíky.
Tvoří základní homologickou řadu obecného vzorce CnH2n+2.
Ve svém řetězci mají pouze jednoduché vazby.
Jejich řetězec může být lineární, rozvětvený nebo uzavřený (cyklický).
V názvu mají koncovku -an.
Názvosloví alkanů je základem systematického názvosloví všech organických sloučenin.
Kořen názvu je tvořen kombinací řeckých a latinských číslovek, které vyjadřují počet uhlíků v řetězci. Výjímku tvoří první čtyři alkany.
Plynné – 1 až 4 atomy uhlíku v řetězci
Kapalné – 5 až 16 atomů uhlíku v řetězci
Pevné – 17 a více atomů uhlíku v řetězci
Jejich fyzikální vlastnosti se mění s růstem velikosti molekul.
Jejich molekuly jsou nepolární a hořlavé.
Jejich hořením vzniká oxid uhličitý a voda.
Kromě reakce s halogeny jsou poměrně málo reaktivní.
Kromě methanu se všechny získávají z ropy.
Používají se jako paliva a k výrobě jiných organických látek, např. Plastů.
Nejjednodušší alkan. Bezbarvý plyn bez zápachu, vznětlivý. Reaguje s halogeny a je zdrojem vodíku. Zemní plyn obsahuje až 99 % methanu. Používá se jako palivo.
Methan
Plyn vyskytující se
v malém množství v zemním plynu. Vlastnosti podobné jako methan.
Plyn bez zápachu. Většinou se získává z ropy. Používá se jako palivo a pro
výrobu dalších organických látek.
Ethan
Plyny, které se většinou
získávají z ropy. Plní se do láhví a využívají se jako palivo na ohřev a
vaření. Dále se využívájí jako palivo do automobilů.
Propan
Butan
Kapalina, která se získává při frakční destilaci ropy. Je základní složkou benzínu. Využívá se jako palivo pro zážehové motory. Dále se používá jako rozpouštědlo.
Oktan
Isooktan
Alkany, jejichž atomy uhlíku tvoří uzavřený (cyklický) řetězec. Jejich vlastnosti jsou podobné ostatním alkanům. Význam má pouze cyklohexan, používá se jako surovina pro výrobu plastů a jako rozpouštědlo.
Cyklohexan
Co to jsou alkany?
Jaké máme zdroje alkanů?
Jaký je obecný vzore alkanů?
Jaké mají alkany skupenství za normálních podmínek?
K čemu se používá methan?
K čemu se používá oktan?
Jaká je hlavní složka zemního plynu?
S kterými látkami dobře reagují alkany?
Vyjmenuj alkany základní homologické řady.
Nakresli strukturní vzorce methanu až oktanu.
Nakresli strukturní vzorec isooktanu.